P171211_22.03.jpg  

[地瓜QQ餃]

材料:

1.太白粉

2.蒸熟地瓜

3.糖

4.豬絞肉

5.五香粉

6.醬油

7.白酒

8.白胡椒粉

9.油蔥酥

做法:

1.地瓜蒸熟以後去皮,加入太白粉、三小匙糖揉成團,待用

2.肉餡則是將豬絞肉、一小匙醬油、少許油蔥酥、一小匙糖、一大匙白酒、少許白胡椒、一點點五香粉(一點點就好了),以上材料通通混合在一起直到有黏性

3.麵團分成數小團,大約一顆15g,攤平包餡

P171211_21.37.jpg  

4.收口以後就完成了!!!!

可以當火鍋料,也可以煮熟以後撈起沾醬料直接吃

完成!這就是我的西班牙發胖日記~~

創作者介紹

西班牙北島雙廚食堂

西班牙發胖日記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()