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[地瓜QQ餃]

材料:

1.太白粉

2.蒸熟地瓜

3.糖

4.豬絞肉

5.五香粉

6.醬油

7.白酒

8.白胡椒粉

9.油蔥酥

做法:

1.地瓜蒸熟以後去皮，加入太白粉、三小匙糖揉成團，待用

2.肉餡則是將豬絞肉、一小匙醬油、少許油蔥酥、一小匙糖、一大匙白酒、少許白胡椒、一點點五香粉(一點點就好了)，以上材料通通混合在一起直到有黏性

3.麵團分成數小團，大約一顆15g，攤平包餡

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4.收口以後就完成了!!!!

可以當火鍋料，也可以煮熟以後撈起沾醬料直接吃

完成!這就是我的西班牙發胖日記~~

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