[地瓜QQ餃]
材料:
1.太白粉
2.蒸熟地瓜
3.糖
4.豬絞肉
5.五香粉
6.醬油
7.白酒
8.白胡椒粉
9.油蔥酥
做法:
1.地瓜蒸熟以後去皮，加入太白粉、三小匙糖揉成團，待用
2.肉餡則是將豬絞肉、一小匙醬油、少許油蔥酥、一小匙糖、一大匙白酒、少許白胡椒、一點點五香粉(一點點就好了)，以上材料通通混合在一起直到有黏性
3.麵團分成數小團，大約一顆15g，攤平包餡
4.收口以後就完成了!!!!
可以當火鍋料，也可以煮熟以後撈起沾醬料直接吃
完成!這就是我的西班牙發胖日記~~
- Dec 18 Sun 2011 07:11
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西班牙發胖日記-地瓜QQ餃(火鍋料)
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