西班牙北島雙廚食堂

大廚因為喜愛日本漫畫，常常嘴巴念說:我想吃吃看one piece的咖哩飯、我們一起回台灣吃迴轉壽司、這個在中國商店不知道有沒有賣啊.....

光是類似的台詞至少每天我都會聽到兩次以上!

所以我趁他上晚班的時候幫他準備他內心的渴望

這個奇怪的蔬菜我常常在超市看見，卻遲遲沒有下手買，因為外表長得很畸形，我想說會不會大部份都要切掉，只吃裡面的梗，與其充滿疑問地把它帶回家，倒不如不買。

直到我住滿西班牙一年，才下定決心買這麼一回，反正現在家裡有超多本食譜，應該可以查到吧?

我的配方比例是來自於孟老師的部落格

免揉麵包其實盛行已久，我也一直很想做，可是我家總是有吃不完的土司、麵包、可頌(我家會自動養殖麵包嗎?)

雖然我住在小島上，但是吃海鮮的機會很少

因為現在冬季魚類的收穫量比較大，每次去市場都是看到漁獲

人家真的好想吃帶殼的喔!!!!!!!!!!

做這道甜點是為了另一半下班吃點心的時候可以享用，再加上我家有一堆機器卻放著不用實在太可惜了(請看之前的網誌:大廚的執念http://cf6789.pixnet.net/blog/post/86519934)

所以這是愛的甜甜圈喔~~

朝鮮薊在歐洲是非常便宜的食材

ㄧ公斤兩塊錢左右，而且很好保存不容易壞掉。

自從我認識大廚到現在，有兩件事情他很堅持，第一件事情是很執著要找到當地的中國商店、第二件事情是做任何一種早餐形式都要買一台機器來操作

每次我們只要離開小島，到別的鄉鎮去辦事情，等事情弄好他就會說:我看網路上說這邊有中國商店，我們去找找看!

然後我們就隨興的逛來逛去找中國商店，途中他還會很堅持他的想法:就是要買到我最愛吃的豆腐才行!(不是說隨興嗎?)

早上大廚出門前提醒我說:中間休息時間不能回家喔!

我以為今天又是lonely day，還跟他玩了一下"拜託你不要走~~~"的小演戲

他冷冷的說:可是我得去啊~~烙一句話就默默的去換外出鞋

上個星期，我很幸運地實習了一整天的西班牙傳統餐廳
從中餐待到晚餐，忙碌如戰場的餐廳廚房終於被我親身體驗到了
西班牙的中午用餐時間是下午兩點到五點左右

經過上篇，我們真的無路可走
如果要住在島上，我們可以選擇辦理同居或是結婚代替居留

西班牙的政府網頁已經列出需要準備的資料

在結婚以前，我跟大廚還是決定先送居留的文件

以免準備結婚資料的期間我需要出入境

16號收到從台灣來的快遞郵件，只能說DHL真的好準時~給你一個大拇指

我馬上傳簡訊請大廚打電話通知律師我們把資料都準備好了，可以辦理同居證明

然後對方冷淡的說:那前提是你們已經有同居一年的事實才能申辦喔~

一直很想寫寫有關於西班牙的食材
不過說老實話，台灣人什麼都吃，西班牙的血腸還真是見怪不怪

西班牙的血腸(morcilla)分為兩種:

今天的字首casi-
他的意思和上一個提到的字首cachi是一樣的，就是接近的意思
以casi-為字首的單字有:

今天的字首是cachi-
cachi是接近的意思
以cachi-為字首的單字有: