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西班牙北島雙廚食堂

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從今天起,我就和大廚展開了行影不離的生活。 在西班牙北部、在這個小島上面。 現在還多了一個小饅頭寶寶,新手爸媽衝啊!

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  • 4月 13 週五 201203:55
  • 西班牙發胖日記-燉牛尾

DSCF0100
 
燉牛尾是南部安達魯西亞地區的特色菜,觀光客必點菜色之一
每間餐廳都有自己獨特的燉牛尾的做法,如果有機會的話可以多嚐嚐看幾間,可以發現真正的西班牙美味,別在執著西班牙海鮮飯了!
有些酒吧也提供燉牛尾,可以先點tapa來吃吃看合不合胃口,再來決定要不要點半盤的份量或是一整道菜
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  • 個人分類:牛肉料理
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  • 12月 09 週五 201104:23
  • 西班牙發胖日記-麻醬牛肚絲

P081211_18.01.jpg

這次的照片拍的不漂亮,不過已經吃光就沒辦法補拍了
[麻醬牛肚絲]
材料:
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  • 個人分類:牛肉料理
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  • 7月 29 週五 201103:08
  • 西班牙發胖日記-黃瓜鑲肉

P240711_13.11.jpg
  
最上面那一道菜是青椒肉絲
從左邊開始是培根爆炒美生菜、麻婆豆腐、海鮮風味番茄炒蛋、香菇赤肉羹http://cf6789.pixnet.net/blog/post/60029461
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  • 個人分類:牛肉料理
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  • 7月 24 週日 201104:45
  • 西班牙發胖日記-炒牛肉絲拌港式蔥薑醬

P230711_15.52.jpg
  
[炒牛肉絲拌港式蔥薑醬]
材料:
1.牛肉絲
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  • 個人分類:牛肉料理
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  • 7月 24 週日 201104:29
  • 西班牙發胖日記-海鮮風味牛肉餛飩湯

P230711_21.54.jpg
  
我超愛吃餛飩湯~
有時候狂買超市賣的冷凍蝦仁雲吞回家煮,一次就是吃掉一整盒(10顆)還加麵
現在人在國外,連餛飩皮都難得買
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  • 個人分類:牛肉料理
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  • 7月 14 週四 201104:37
  • 西班牙發胖日記-香煎牛排佐炒洋蔥

P130711_14.31.jpg
  
雖然我是女生,我超愛吃牛排的
尤其是生理期來的時候,我都會找找機會煎個牛排來吃,補血加上好心情!!
今天我買的牛肉品質不錯,可是店員不會切,一片肉厚薄不一,邊緣一部分超厚、中間又薄到讓我覺得肉汁都留不住
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  • 個人分類:牛肉料理
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  • 5月 03 週二 201101:20
  • 西班牙發胖日記-越南春捲(咖哩牛肉餡)

IMG_0407.JPG
  
不知道為什麼,照片只剩下這張了@@"
[越南春捲(咖哩牛肉餡)]
材料:
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北島食堂主廚(亞洲代表)

西班牙發胖日記
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    借用,謝謝 ...
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