西班牙北島雙廚食堂

  
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我們結婚四年多了，也有兩個小朋友陸續誕生
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因為這邊真的比較少使用，大家的留言通常都晚兩三個月才回，真的對大家很抱歉
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我和西班牙大廚應該是在2011年十月份的時候認識的
因為我年屆適婚年齡，又因為個性閉速不敢和當地西班牙男性展開友誼關係
在留學生群大力鼓動之下，付費參加了言明[認真的關係]交友網站，好貴、真的很貴，在此感謝留學生馬小姐幫我出了一半的費用
剛開始上網交友的心情難以言敘，也就是大家說的，既期待又怕受傷害

挖喔!我今天也有很多事情要做!可是我真的很想抒發一下在異國生活的心情，只好乖乖打開電腦打字，絕對不是因為我大姨媽要來的關係。我想我已經超過一年沒有更新部落格了!因為開啟小生意之後的日子，真的是每天很緊張。緊張的是我們的業績真的很難提升，因為住在西班牙的台灣人真的為數不多啊!(雖然這一年來好像暴增很多學生?)
我在西班牙西北邊的小島，開啟了台灣小吃宅配西班牙的小生意，除了台灣人以外，我真的也很想把台灣小吃發揚給西班牙人知道。可是，在現實生活中的西班牙人，並不像台灣人一樣對美食有這麼大的興趣。相反地，他們保守的程度還蠻令人感到挫折。尤其是我居住的區域，只有我一個亞洲人，幾乎90%的居民都對亞洲食物興趣缺缺，很多西班牙的長輩(約50歲)，從來沒有到餐廳用過餐，他們都在家裡煮!(我必須強調，這是我居住的區域的關係)當我先生安慰我說:也許你可以試著推懬給年輕人試試看啊!我也天真地以為有很大的機會可以成功，沒想到還是一樣處處碰壁，年輕人內心的亞洲料理還是無法脫離中國餐廳和壽司。要說中國餐廳把西班牙人教壞了嗎?倒也沒那麼嚴重，中國餐廳只是依照西班牙人的喜好來改變了大多中菜的調味方式，大多的菜色都是帶著酸酸甜甜的醬汁；就像台灣巷弄間開的義大利麵簡餐，明明台的不得了，排隊的人一樣很多，如果請這些排隊的人吃吃看真正的義大利麵，說不定接受度也是很低。在西班牙，真正的壽司店只有在大城市裡面可以見到，而且價格不斐，在我們這種小地方，壽司的種類稀奇古怪，百分之百符合西班牙人的偏見，像是草莓壽司淋上大量的美乃滋、加州捲外面覆蓋滿滿的白芝麻等等。
那麼，吃台灣小吃的西班牙人有哪些呢?
我先生、我婆婆、我公公，我的小孩和一個台灣先生娶的西班牙太太。

平常不運動加上剛剛讓小寶包斷母奶的我，產後第一天雖然很幸運地回到懷孕前的體重，可是實際上，懷孕前就已經胖了十多公斤，還好孕期有痛苦的控制，不然也有可能成為胖子中的胖子。經歷自己在西班牙坐月子、餵母奶，還好也沒有增加體重，因為我當時也是吃平常的食物，偶爾吃吃麻油雞和花雕雞補一補而已。
7月7日，我和朋友見面，獲贈一本減肥書叫做17天瘦一圈，聽她說效果非常棒，朋友們陸續減下2~5公斤不等，而她也正在實驗當中；剛好我正處在運動後也完全瘦不下來的窘境，於是心想不妨一試!大不了就是瘦不下來，繼續當我的胖子。當天我買了一件斜肩洋裝L號和最大號的比基尼，本來看中隔壁名牌店的洋裝，但是店員非常和善又直接地說:我們沒有你的尺寸，我幫你找別件。我斷然拒絕，一邊心想著你不知道我是有錢的亞洲人嗎!一邊走到隔壁便宜成衣店買了洋裝。
西班牙減肥日記開始:
每天睡醒一杯溫水加一些新鮮檸檬汁

今年要帶小饅頭回台灣孝親，因此跑去辦理西班牙身分證和護照
小孩是在西班牙出生的、擁有西班牙籍，辦理證件都非常快速，當天可取照
身分證可以在小孩年滿14歲的時候辦理，小小孩就看情況，並非一定要辦
我們的區域是Pontevedra，不過我想辦西班牙籍的證件並不像辦留學生居留那麼麻煩
應該是全國統一的流程啦

十一月29日星期四，我和大廚在昨天和產檢醫師預約了四十周催生和無痛生產，早上九點要到省立婦幼醫院，大約七點我們就起床準備了。也許是大廚太過緊張，還沒七點就爬起來關鬧鐘、順便把我叫醒。我帶了一個媽媽行李、一個寶寶包、證件和媽媽手冊就和大廚開心地出門了(咦?)。其實是真的很期待，因為我實在太想太想卸貨了!!!
車程一個小時左右，大廚在車上問我說:你會緊張嗎?
我輕鬆地回答:不會耶~
大廚:我覺得你好像從來沒有緊張過耶，尤其是懷孕跟生小孩這些事情。

大約是第35周開始，我身旁的人都蠢蠢欲動，感覺上好像他們才是要生小孩的那個準媽媽
而真正的準媽媽則是過著渾渾噩噩的吃飽睡、睡飽吃的豬豬養成生活，我什麼事情都可以忘記、有時候才過一個小時就會把重要事情全部忘記，大廚說:我覺得你只是對很多事情都沒有興趣，所以都不想記起來而已；或是他常說:等你老了應該連我是誰都會忘記(哈哈，可能喔~)
當然，婆婆永遠是最興奮的那個家人，每次出門購物都不會忘記血拼寶寶的小衣服或小襪子
大廚的教母也連忙手工織了一成套的寶寶衣送到婆婆家祝賀，連名字都繡好了(萬一我一時興起要改名字怎麼辦?)。婆婆說生完要帶著寶寶一起上門道謝才可以，這是當然的禮數囉。

真的是這樣!!!孕期每天都有事情可以抱怨，得了妊娠糖尿以後又更多抱怨；可是時間還是這樣一分一秒過去了。渡過八個月的感覺，就是很愉快，我終於要結束這個麻煩的日子。
某幾天的晚餐，大廚堅持要幫我做一頓好吃的(但是還是要符合飲食控制的原則)，他走去打開冰箱，認真的檢查庫存食物以後，又默默關上冰箱門，走到客廳含著悲傷的口氣，他大喊:我真的不知道幫你煮什麼比較好!!身為一個廚師竟然無法幫太太做一餐好吃的~~~~~
接著我還要安慰他沒關係啦，飲食控制本來就這樣，那你幫我做一個雞胸肉三明治好了。
大廚問:那醬料怎麼辦?抹light奶油嗎?

大約是第33周，在大廚和婆婆的堅持之下，我們開始準備待產包
在這之前，婆婆早已經把可以洗的衣服、小圍兜兜等等都洗好、折好，等我們去拿
然後我就上網看台灣的媽媽們都怎麼準備待產包，乖乖地列了一張表(還翻譯好)給大廚看
他看完皺著眉頭說:怎麼那麼多啊?