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西班牙北島雙廚食堂

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從今天起，我就和大廚展開了行影不離的生活。 在西班牙北部、在這個小島上面。 現在還多了一個小饅頭寶寶，新手爸媽衝啊!

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  • 6月 16 週六 201203:53

  • 北島大廚展廚藝-抹茶磅蛋糕

DSCF0259

今天突然很想吃抹茶蛋糕，真的非常稀奇的一件事情，因為我平常最討厭吃蛋糕和蛋料理，孕婦的胃口真的會改變! 
於是連忙傳簡訊和大廚點餐，大廚只回傳:抹茶是什麼?
我回他:就是日本的綠茶啊，我有帶一包綠茶粉回西班牙喔~
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  • 1月 08 週日 201201:47

  • 北島大廚展廚藝-西班牙起司Tetilla

P301211_20.42.jpg
迭地亞(Tetilla)是北部彭德費德拉(Pontevedra)的特產，以前在南部的拉勾露釀(La Coruna)也有
不過現在南部已經不生產了，全部都在北部加利西亞(Galicia)地區才有喔，也就是我現在住的區域
迭地亞(Tetilla)是用牛奶做成的，形狀就跟梨子、和女性的乳房類似，每顆重達半公斤或是一公斤半
當初我和大廚一同前往超市選購的時候，大廚就色瞇瞇地，呃，是語帶曖昧的說:這個起司就跟女生的胸部一樣喔~
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  • 12月 06 週二 201123:28

  • 食材記錄-西班牙起司San Simon

P271111_12.23.jpg
這是西班牙北部的特產之一
San Simon聖西蒙起司
長的很像栗子
一次都是買一整顆回家
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  • 6月 19 週日 201122:03

  • 西班牙發胖日記-金沙豆腐、芋頭角

P010110_03.42.jpg
  
[金沙豆腐、芋頭角]
材料:
1.蒜瓣兩瓣
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  • 6月 04 週六 201122:57

  • 自製鹹蛋實驗/0612記錄/0619記錄

P040611_16.47.jpg
  
自製鹹蛋
右邊是鵪鶉蛋
左邊是雞蛋
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  • 4月 08 週五 201104:55

  • 西班牙發胖日記-燒烤布列起司三明治

P070411_11.jpg
  
其實就是一個我很愛吃的早餐方式啦
因為最近我早上都沒有什麼活動，只有念念書看看水管影片
所以吃的也少
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