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西班牙北島雙廚食堂

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從今天起,我就和大廚展開了行影不離的生活。 在西班牙北部、在這個小島上面。 現在還多了一個小饅頭寶寶,新手爸媽衝啊!

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  • 4月 05 週二 201116:34
  • 西班牙發胖日記-紅酒蒜味蝸牛

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上個周末我和學長學姊們談到酒館的蝸牛看起來好好吃喔
大家就在馬路上你一句好噁我一句頭皮發麻,此起彼落的"讚嘆聲"
其中一位學姊談及去巴黎吃蝸牛的經驗
另一個學姊則是說路邊吉普賽人賣的蝸牛實在是很髒,充滿寄生蟲
重要的一點是,他們會從盤子裡逃走,哇~~~~的一聲大家都起雞皮疙瘩了
但是我覺得不管如何,我應該要吃吃看
昨天下課以後匆忙到超市補糧食
在海鮮櫃看到一盒貝類,只要三塊多,馬上就帶走
排隊結帳的時候定睛一看,原來是蝸牛耶
我想這就是一個徵兆,老天爺要我吃遍全天下詭異食物XDD
自己這麼想的,請老天爺不要太認真!
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  • 個人分類:其他肉類料理
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  • 4月 03 週日 201118:27
  • 西班牙發胖日記-炒蘿蔔糕佐蒜麻鷹嘴豆

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前天學姊送給我自製的烤蘿蔔糕,真的超感謝的
留學生在國外待久了都會變成好媳婦!
我自己不會做這種需要糊化的食品,通常結局就是有一種生生的味道,只好自己解決掉
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  • 個人分類:米食料理
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  • 4月 02 週六 201121:20
  • 西班牙發胖日記-燒烤布列起司熱狗堡佐紅酒肉醬

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好不容易搬完家了
剛好老韓室友飛回韓國去,我便搜括整個家裡面的雜物和食物一併帶走
這次除了把瑞典室友的香料罐都帶到新家以外
還帶走老韓室友所有的零食和醬料
留學生涯的精隨就在於節省跟撿垃圾啊!
最高興的是拿到迷你OREO、楓糖漿和兩盒鬆餅粉
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 3月 30 週三 201118:51
  • 異國搬家記,與同性戀的故事。



這兩天我必須搬到我的新家


其實星期一就該動工了,但是身為賽維亞人的一份子,總是想辦法拖了又拖(藉口)


才演變成今天像是匆匆逃難的樣子


況且我下課之後還約了語言交換,時機實在很不對勁


 


早上,韓國室友和我道別,我不驚訝


因為昨天我就看著他提著超大行李走來走去,想不引起我的注意都很難


我就問他說:你甚麼時候要離開呢?


他說:嗯~~我還不知道耶,要等我爸媽通知我。(真是很不會說謊的樣子)


接著在離開以前


韓國室友跟我說,我覺得老法是同性戀


我非常驚訝,雖然我已經聽說老法的弟弟是同性戀,但是連哥哥也是嗎?


我並非反同志,而是我本來還積極介紹女朋友給老法認識......丟臉丟大囉!!!!


韓國室友此時顧左右而言他


他說:你來我房間一下。


(怎樣?你要脫衣服給我看,證明你不是同性戀嗎?)


他說:我這一條被子送給你,是鵝毛被子,很貴,花了好幾百歐元,剛好你男朋友要來,給他蓋。


(我男朋友是夏天來....到那個時候也蓋不了啊)


但是,我還是很貪心的收下了


 


後來我實在太好奇了,就打探一下為什麼老韓覺得老法是同性戀呢?


老韓說:因為我們一起看電視的時候,他一直靠我很近,我叫他離遠一點,可是他還是慢慢靠近我。


因為西方人都喜歡保持一個距離,所以他這麼靠近我就是有鬼!


我回想我跟老法相處的時間,其實我們也都靠很近,我覺得根本是老韓想太多了


老韓信誓旦旦的說:還有很多事情我不想講,反正對你也沒差......


果然應証一些留學生的傳言:韓國人多多少少有些自戀。


 


等他離開以後


我秉持著留學生就是要撿垃圾的心態


搜括整個家裡,老韓留下來的東西,包括乾糧、衛浴用品,等等雜物


現在我甚至在想


要不要連他留下未開封的生鮮食品都帶走呢?


當然要啊!!留學生能省則省,不過看起來很難吃的東西還是留給老法細細回味好了。


 


我已經運一箱衣物和書籍去新家了


第二箱也已經打包好,乾糧、電器、衛生紙,打算再提著一床棉被,晚上再運一次。


明天早上則是要把剩餘衣物、生鮮食品、盆栽和電腦搬到新家


希望明天早上就可以搬完,加油!



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  • 個人分類:主廚的愛恨情仇
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  • 3月 24 週四 201103:50
  • 西班牙發胖日記-涼拌麻香扁豆、扁豆炒蛋

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我正在調醬汁的時候,韓國室友已經忍不住來嘗一嘗
麻油果然是韓國人的鄉愁啊
最後拌好的時候,扁豆還熱呼呼的
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  • 個人分類:豆類料理
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  • 3月 20 週日 201108:00
  • 西班牙的父親節San Jose

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今天是西班牙的父親節San Jose
因為我們的爸爸都不在西班牙,所以我只能在臉書上告訴他我愛他
晚上天氣很好,氣溫宜人,晚風徐徐非常舒服,於是我帶著法國室友和學妹就出門吃西班牙式的晚餐
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  • 個人分類:主廚的愛恨情仇
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  • 3月 20 週日 201100:10
  • 蝦夷蔥跟磨腳皮板(0429更新)

P190311_15.25_[01].jpg
 
昨天去學長姊家慶祝生日
回家之際,學姊分我一些蝦夷蔥種子讓我回家種
今天中午我買了一大包培植土、和一個小塑膠碗就開始種了
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  • 個人分類:主廚的愛恨情仇
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  • 3月 17 週四 201103:09
  • 西班牙發胖日記-酸辣粿條(紅咖哩醬)

P150311_18.09.jpg

之前做泰式酸辣湯的時候買的紅咖哩醬
一罐滿滿的,每個星期都吃兩三餐還是剩下1/3,已經吃膩了說
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  • 個人分類:麵食料理
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  • 3月 15 週二 201104:16
  • 西班牙發胖日記-解救韓國泡菜沙漠

我想誰看了標題都會有:蛤?的疑問
先說明一下賽維亞這邊的韓國餐廳少到不行
而且這裡的韓國餐廳都是中國人開的,想也知道一點也不道地
說實在有些餐廳根本是中餐啊......
市中心唯一一間賣韓國泡菜的店是一間中國餐館
菜單上面寫著[辣菜]
我還以為是雪裡紅.....或是辣高麗菜絲
經過我韓國室友的指點才知道是韓國泡菜
他們自從發現這邊有泡菜之後,天天光臨這間北京城中餐廳
我沒有誇張,每天下課,他們都會去外帶一盒辣菜豆腐或是辣菜炒飯回家吃
每天吃都不會膩.......

我詢問過其他學長姊,大家都異口同聲的說這邊沒有真的韓國餐廳
韓國同學則表示,這邊沒有泡菜可以買
中國商場只有愛之味韓式泡菜,但是只能拿來煮泡菜湯
煮其他菜色,口味都會走樣
大約台幣60-80元一罐,一天三餐可能要吃個四罐左右

我想他們還真可憐,現在孩子都不會做泡菜
每天消夜喀一包辛拉麵加韓國味增
賽維亞簡直就是泡菜沙漠啊!!!

就雞婆的說我要來醃泡菜!
學姊聽到以後冷靜的勸誡我說:這邊大家醃超多次泡菜沒有一次成功的
怎麼會!我要來挑戰!
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  • 個人分類:蔬菜料理
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  • 3月 14 週一 201101:42
  • 西班牙發胖日記-脆丸米粉和青椒鑲肉

P060311_13.jpg
 
耶,怎麼兩張圖不一樣大!
好吧,算了.....應該是我之前裁圖的關係
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  • 個人分類:豬肉料理
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